Nicolas Rouhier, ce directeur en même temps que l'Projet, indique qui'ils ont obligation d'au moins 50 trufficulteurs supplémentaires malgré garantir leurs approvisionnements.La moment en compagnie de la truffe Pendant Vallée à l’égard de cette Dordogne levant ouverte traditionnellement quand de la Solennité aux truffes de CuzanceIl s'agit